和食ならではの“素材を活かす”を基本に、ろまんちっく村で採れる季節の野菜をふんだんに使った料理を提供する「創作和食 ゆず庵」。 頑固なまでのこだわりを持った板長がおりなす日本料理が堪能できます。 また、そんな純日本料理にフレンチやイタリアンなどの食材・技法を使って表現する、新しい創作和食も味わえます。 一流の板前ならではの、こだわり“和食”をぜひ一度ご賞味あれ。
その他、単品メニューもございます。 ※4000円からの、会席料理もご相談ください。