🍺CASCARA SOUR (カスカラサワー)
地域の魅力と「もったいない」を詰め込んだ「エシカルシリーズ」第３弾。
バイオマス発電の排熱を利用した那珂川町のコーヒー栽培。
種はコーヒーに、残った果肉を使ったピンクのサワーエール。
※カスカラ：
コーヒーの実の皮と果肉部分を乾燥させたもの。
アルコール分：　5.0％

🍺POMACE ALE (ポマースエール)
地域の魅力と「もったいない」を詰め込んだ「エシカルシリーズ」第1弾。
足利市内のワイン醸造所から出た「ポマース」（※）を活用した、果実のフレーバーと酸味を活かした爽やかなエール。
※ポマース：
ワインを仕込む際に出る、果汁を絞った後のぶどう果皮・種
アルコール分：　6.5％

販売価格：５８３円（税込）
賞味期限：８０日（製造より）
内容量： ３３０ml
保存方法： 要冷蔵

廃棄食品や原料を資源化し醸造する【エシカルシリーズ】
ぜひ味わってみてください🍺